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Pasta mit Auberginen-Tomaten-Sauce (Low Carb)
Wenn der Garten gerade Auberginen, Tomaten und Frühlingszwiebeln im Überfluss liefert, braucht es gute Rezeptideen….
Kohlrabi-Frittata – vielseitig, aromatisch & schnell gemacht
Frittata – eines meiner absoluten Lieblingsgerichte. Der große Vorteil: Man kann sie immer wieder abwandeln,…
Schoko-Rhabarber-Kuchen – saftig, schokoladig & ohne Zucker
Schokolade und Rhabarber – eine Kombination, die man vielleicht nicht sofort erwartet, aber die wirklich…
Puten-Tomaten-Pfanne – schnell, aromatisch & ideal für Reste
Reste vom Putenbraten – und jetzt? Diese schnelle Tomaten-Pfanne ist die perfekte Antwort. In nur…
Rhabarberkuchen – Low Carb & glutenfrei, mit oder ohne Baiserhaube
Rhabarber – eines der ersten Frühjahrsgemüse und für mich immer ein Grund zu backen. Dieser…
Lachs mit Zucchini und Konjaknudeln – cremig, leicht & schnell
Ein Gericht, das in nur 25 Minuten auf dem Tisch steht und trotzdem so aromatisch…
Mandelmakronen – zart, knusprig & ohne Zucker
Drei Zutaten, 25 Minuten – und ein Gebäck das wirklich überzeugt. Diese Mandelmakronen sind luftig,…
Riesengarnelen – schnell, aromatisch & mit nur wenigen Zutaten
Riesengarnelen – eines meiner liebsten schnellen Gerichte. Wenige Zutaten, wenige Minuten und das Ergebnis ist…
Lachs-Curry mit Konjaknudeln – schnell, aromatisch & ein Familienhit
Dieses Curry ist einfach genial – schnell fertig, voller Aroma und ein echter Familienhit. Zarter…
Low Carb Schokokuchen – saftig + ohne Zucker
Ein Schokokuchen, der wirklich überzeugt – saftig, schokoladig und ganz ohne Zucker. Genau das richtige…
Falsche Bratkartoffeln – die Low-Carb-Alternative aus Sellerie
Bratkartoffeln – eines dieser Gerichte, die man bei Low Carb oder während der Stoffwechselaktivierung schnell…
Low Carb Selleriepommes – ein echter Überraschungshit!
Knollensellerie mal anders – wer hätte gedacht, dass daraus Pommes werden können? Aber genau das…
