Lupinenspaghetti mit Brokkolipesto – grün, cremig und blitzschnell
Brokkolipesto – das klingt ungewöhnlich, aber schmeckt wunderbar. Cremig durch gemahlene Mandeln und Olivenöl, würzig durch Basilikum und Muskat – […]
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Kürbisgemüse Tikka Masala – aromatische Beilage für Herbst und Winter
Kürbis und Tikka Masala – eine Kombination, die auf den ersten Blick ungewöhnlich klingt, aber wirklich wunderbar funktioniert. Die würzige
Kokoskuchen mit Schokodrops – saftig, luftig und ohne Zucker
Saftig, luftig und mit Schokodrops als Tüpfelchen auf dem I – dieser Kokoskuchen ist bei uns sofort zum Liebling geworden.
Paprika-Mandel-Aufstrich – cremig, aromatisch und blitzschnell
Leuchtend orangerot, cremig und voller Geschmack – dieser Paprika-Mandel-Aufstrich ist in nur 20 Minuten fertig und macht aus jedem Brot
Kürbis überbacken mit Käse – ein neues Familienrezept für den Herbst
Dieses Rezept ist in den letzten Jahren zu einem echten Familienrezept geworden – ich habe es schon oft zubereitet und
Lauch-Mandel-Aufstrich – cremig, aromatisch & in 10 Minuten fertig
Ein Aufstrich, der überrascht – cremig durch das Mandelmus, aromatisch durch den gedünsteten Lauch und mit einem feinen Curry-Aroma, das
Low-Carb Knäckebrot – glutenfrei, knusprig und einfach gemacht
Knäckebrot ohne Getreide – und trotzdem knusprig und aromatisch. Dieses Low-Carb Knäckebrot ist einfach zubereitet, glutenfrei und passt zu fast
Fisch-Lupisotto – das etwas andere Risotto mit Lupinenschrot
Lupisotto – ein Risotto das keines ist. Lupinenschrot übernimmt hier die Rolle des Reises. Mit Thunfisch oder Lachs, cremigem Mandelmus
Kürbiskernmehl-Weckerl mit Pilz-Eierspeise – herzhaft und in 45 Minuten fertig
Herzhafte Weckerl, die in nur 45 Minuten fertig sind. Kürbiskernmehl gibt ihnen einen wunderbaren nussigen Geschmack, der perfekt zu einer
Vegane Lupinen-Bolognese – wie das Original, nur pflanzlich
Bolognese ohne Fleisch – aber mit allem Geschmack. Lupinenschrot ist hier der Star: eiweißreich, kohlenhydratarm und neutral im Geschmack nimmt
Lachs-Gemüse-Sauce mit Low-Carb-Nudeln – schnell, aromatisch & cremig
Eine cremige, aromatische Lachs-Gemüse-Sauce mit Lupinennudeln – in nur 30 Minuten fertig und so einfach wie sie zubereitet wird. Knoblauch,
Johannisbeer-Streuselkuchen – Low Carb & ohne Zucker
Streuselkuchen – ein Klassiker der österreichischen Küche. Und jetzt auch in einer Version, die glutenfrei, Low Carb und ohne Zucker