Beiträge
Keto-Brot – saftig, schnittfest & nicht bröselig
Ein Keto-Brot das wirklich so schmeckt wie Brot – das ist gar nicht so einfach…
Keto Hähnchenunterkeulen vom Blech oder aus der Heißluftfriteuse
Knusprige Haut, saftiges Fleisch – und das mit nur wenigen Zutaten und minimalem Aufwand. Diese…
Flohweckerl – Low Carb Eiweißbrötchen ganz ohne Mehl
Diese Brötchen sind bei mir fast jede Woche im Backofen – und das aus gutem…
Low Carb Kichererbsen-Hack-Pfanne – herzhaft, würzig & ein Familienhit
Dieses Rezept ist eines meiner absoluten Lieblingsgerichte – und ein echter Hit bei meiner Familie….
4 schnelle Low Carb Frühstücksideen – glutenfrei, eiweißreich & alltagstauglich
Ein gutes Frühstück ist der Grundstein für den ganzen Tag. Es stabilisiert den Blutzucker, verhindert…
Eierspeise mit Lachs – schnell, eiweißreich & vielseitig
Dieses Rezept ist eines meiner absoluten Lieblingsgerichte – und das nicht ohne Grund. Es ist…
Karins Eierspeise – die Oma-Eier meiner Enkelkinder
Es gibt Rezepte die mehr sind als nur Essen. Die an Menschen erinnern, an Momente,…
Keto-Gemüseomelett – einfach, proteinreich & perfekt für den Start in den Tag
Manchmal sind die einfachsten Gerichte die besten. Dieses Keto-Gemüseomelett ist in wenigen Minuten fertig, liefert…
Selbstgemachtes probiotisches Joghurt – warum es so viel besser ist als gekauftes
Joghurt ist gesund – das wissen die meisten. Aber wusstest du, dass selbstgemachtes probiotisches Joghurt…
Spargel im Frühling – warum er so wertvoll für Stoffwechsel, Darm und Entgiftung ist
Wenn im Frühling die ersten Spargelstangen auf den Märkten erscheinen, ist das für mich jedes…
Bärlauch – das grüne Kraftpaket aus dem Wald & warum er deinem Stoffwechsel gut tut
Jedes Jahr freue ich mich aufs Neue darauf – die ersten Bärlauchblätter, die sich im…
Lachs mit Spargel und Konjaknudeln – leicht, aromatisch & perfekt für den Frühling
Wenn im Frühling frischer Spargel erhältlich ist, dann muss er einfach öfters auf den Teller…
