Beiträge

Ich möchte in diesem Beitrag über meine persönliche Erfahrung im Büro schreiben. Mittlerweile bin ich…

Ein Aufstrich, der in 5 Minuten fertig ist und trotzdem so gut schmeckt, dass man…

Manchmal braucht es nicht mehr als zwei oder drei Eier und ein bisschen Kokosöl um…

Bratenreste vom Vortag – und jetzt? Dieses Rezept ist meine liebste Antwort auf diese Frage….

Wer einmal Fleisch bei Niedertemperatur gegart hat, möchte es kaum mehr anders machen. Das Ergebnis…

Zucker reduzieren – das klingt einfacher als es ist. Und doch ist es eine der…

Im ersten Beitrag habe ich erklärt was Lupinen sind und warum sie so besonders sind….

Lupinen kennen die meisten als wunderschöne Blumen im Garten – aber als Lebensmittel? Das ist…

Bluthochdruck ist eine der häufigsten Zivilisationskrankheiten – und eine der am meisten unterschätzten. Er verursacht…

Selbstgemachter Senf – und so gut, dass man ihn am liebsten mit dem Löffel essen…

Salzlos bedeutet nicht geschmacklos – das ist meine wichtigste Botschaft in diesem Beitrag. Mit den…

Seit meinem Start ins Berufsleben begleitet mich das Thema Salz – mehr als 40 Jahre…