Thunfisch-Aufstrich – schnell und würzig

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Ein Aufstrich, der in 5 Minuten fertig ist und trotzdem so gut schmeckt, dass man ihn am liebsten jeden Tag essen möchte. Thunfisch, würziges Curry, Garam Masala und ein Löffel Mandelmus – das ist alles was es braucht.

Besonders gut schmeckt der Aufstrich auf selbstgemachten Flohweckerl – Low Carb Eiweißbrötchen ganz ohne Mehl – das perfekte Duo

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Thunfisch-Aufstrich – schnell und würzig

Ein cremiger, würziger Thunfisch-Aufstrich der in nur 5 Minuten fertig ist – mit Mandelmus statt Mayonnaise. Wunderbar auf Low-Carb-Brot oder als Dip zu Gemüse.

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Vorbereitungszeit 4 Minuten Min.

Gesamtzeit 4 Minuten Min.

Portionen: 1

Gericht: Abendessen, Aufstrich, Snack

Küche: International

Ingredients Equipment Method Notes

Zutaten

  

1x2x3x?

• 1 Dose Thunfisch im eigenen Saft
• 1 Jungzwiebel kleingeschnitten
• 1 rote Paprika kleingewürfelt
• 1 TL Karibisches Curry
• 1 TL Garam Masala-Gewürzmischung
• 1-2 EL Olivenöl
• 1-2 EL weißes Mandelmus

Kochutensilien

• Rezeptempfehlung: Flohweckerl – Low Carb Eiweißbrötchen

Method

 

1. Thunfisch abtropfen lassen und in eine Schüssel geben.
2. Jungzwiebel und nach Belieben rote Paprika dazugeben.
3. Karibisches Curry, Garam Masala, Olivenöl und Mandelmus dazugeben.
4. Alles mit einem Löffel gut vermischen.
5. Auf selbstgemachtem Brot oder Flohweckerl verteilen und genießen.

Notizen

Beim Thunfisch unbedingt die Zutatenliste prüfen – manche Dosen enthalten überraschend viel Salz. Thunfisch im eigenen Saft bevorzugen, da meist kein hochwertiges Öl für Dosen verwendet wird.

Mandelmus macht den Aufstrich cremig ohne Mayonnaise.

Besonders gut schmeckt der Aufstrich auf selbstgemachten Flohweckerl – das perfekte Duo

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