Knollensellerie mal anders – wer hätte gedacht, dass daraus Pommes werden können? Aber genau das ist hier passiert, und das Ergebnis hat uns wirklich überrascht. Diese Selleriepommes schmecken leicht nussig, werden im Ofen knusprig und sind eine wunderbare Alternative zu klassischen Pommes.
Mein Mann und ich lieben diese Selleriepommes – sie sind bei uns ein echtes Highlight auf dem Tisch und passen zu fast allem. Ob als Beilage zu Fleisch oder Fisch oder einfach als knuspriger Snack mit einem Dip – probiert sie aus und lasst euch überraschen! 💚
Low Carb Selleriepommes – ein echter Überraschungshit!
Knollensellerie mal anders – diese Selleriepommes schmecken leicht nussig, sind leicht knusprig und passen perfekt zu Fleisch oder Fisch. Ein einfaches Rezept das garantiert überzeugt – bei uns ein echtes Highlight auf dem Tisch! 😊Im Backrohr oder in der Heißluftfriteuse
Zutaten
Kochutensilien
Method
- Wenn es im Backofen zubereitet wird – auf 180 °C Heißluft vorheizen.
- Sellerie schälen und in ca. 5 mm dicke Scheiben schneiden, dann in gleichmäßige Stäbchen in Pommes-Form schneiden.
- Selleriesticks in einer Schüssel mit Olivenöl, Paprikapulver, Knoblauch und Kräutern vermischen bis sie gleichmäßig überzogen sind.
- Auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech verteilen oder in den Heißluftofen geben.
- Im vorgeheizten Backofen ca. 25 Minuten backen, in der Heißluftfriteuse 15 Minuten, bis sie goldbraun und knusprig sind.
- Heiß genießen – als Beilage oder knuspriger Snack. 😊
Notizen
Für gleichmäßige Pommes-Sticks ein scharfes Messer verwenden – je gleichmäßiger geschnitten, desto gleichmäßiger werden sie auch beim Backen.
Die Selleriepommes schmecken leicht nussig und passen wunderbar zu Fleisch, Fisch oder einfach als Snack mit einem Dip.
Wer es knuspriger mag, lässt sie die letzten 5 Minuten unter dem Grill.
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