Käse-Eier-Muffins – glutenfreie Käsewähe ohne Boden
Käsewähe – wer sie kennt, liebt sie. Dieses herzhafte Schweizer Gebäck ist so vielseitig und aromatisch, dass man es immer […]
Rezepte
Low Carb- und Ketogene Rezepte & Tipps, wie du mit gesunder Ernährung deinen Stoffwechsel aktivierst und deinen Körper natürlich in Schwung bringst.
Keto Lachs auf Chinakohlbett – leicht, aromatisch & in 25 Minuten fertig
Chinakohl ist eines der am meisten unterschätzten Gemüse – die meisten kennen ihn nur als Salat, dabei ist er beim
Essbare Wildkräuter & Blüten im Frühling – meine persönlichen Favoriten & zwei einfache Rezepte
Der Frühling ist für mich eine ganz besondere Zeit – nicht nur wegen der wärmeren Temperaturen und der aufblühenden Natur,
Szegediner Gulasch von der Pute – Low Carb & ohne extra Salz
Gulasch ohne Schweinefleisch – und trotzdem so richtig herzhaft und aromatisch? Das funktioniert wunderbar mit Pute oder Huhn. Das zarte
Keto-Brot – saftig, schnittfest & nicht bröselig
Ein Keto-Brot das wirklich so schmeckt wie Brot – das ist gar nicht so einfach zu finden. Dieses hier ist
Keto Hähnchenunterkeulen vom Blech oder aus der Heißluftfriteuse
Knusprige Haut, saftiges Fleisch – und das mit nur wenigen Zutaten und minimalem Aufwand. Diese Hähnchenunterkeulen sind bei mir ein
Flohweckerl – Low Carb Eiweißbrötchen ganz ohne Mehl
Diese Brötchen sind bei mir fast jede Woche im Backofen – und das aus gutem Grund. Sie sind einfach in
Low Carb Kichererbsen-Hack-Pfanne – herzhaft, würzig & ein Familienhit
Dieses Rezept ist eines meiner absoluten Lieblingsgerichte – und ein echter Hit bei meiner Familie. Die Kombination aus würzigem Hackfleisch,
4 schnelle Low Carb Frühstücksideen – glutenfrei, eiweißreich & alltagstauglich
Ein gutes Frühstück ist der Grundstein für den ganzen Tag. Es stabilisiert den Blutzucker, verhindert Heißhunger und gibt dem Körper
Eierspeise mit Lachs – schnell, eiweißreich & vielseitig
Dieses Rezept ist eines meiner absoluten Lieblingsgerichte – und das nicht ohne Grund. Es ist in weniger als 10 Minuten
Karins Eierspeise – die Oma-Eier meiner Enkelkinder
Es gibt Rezepte die mehr sind als nur Essen. Die an Menschen erinnern, an Momente, an Wärme. Dieses Rezept ist
Keto-Gemüseomelett – einfach, proteinreich & perfekt für den Start in den Tag
Manchmal sind die einfachsten Gerichte die besten. Dieses Keto-Gemüseomelett ist in wenigen Minuten fertig, liefert hochwertiges Eiweiß, hält lange satt