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Riesengarnelen – schnell, aromatisch & mit nur wenigen Zutaten

Riesengarnelen – schnell, aromatisch & mit nur wenigen Zutaten

Riesengarnelen in Knoblauch, Zitrone und italienischen Kräutern – in nur 10 Minuten fertig und so aromatisch, dass man kaum glauben kann wie einfach sie zubereitet sind. Pur serviert mit Salat oder mit Zucchininudeln kombiniert ein echter Genuss. 😊
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Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 5 Minuten
Gesamtzeit 10 Minuten
Portionen: 1
Gericht: Hauptgericht
Küche: Low Carb, Mediterran
Ingredients Equipment Method Notes

Zutaten
  

Zum Verfeinern und Dekorieren

Kochutensilien

Method
 

  1. Olivenöl im Wok erhitzen.
  2. Knoblauch und Riesengarnelen dazugeben und bei mittlerer Hitze anbraten.
  3. Wenn die Garnelen nach wenigen Minuten fast fertig sind, Gewürze und Zitronensaft dazugeben.
  4. Unter Rühren noch 1 Minute köcheln lassen.
  5. Sofort servieren – nach Belieben noch Zitronen-Olivenöl und frisch gemahlenen Pfeffer darüber geben. Mit Zitronenscheiben und frischen Kräutern, z.B. Basilikum dekorieren.😊

Notizen

Garnelen nicht zu lange braten – sie sind in wenigen Minuten fertig und werden sonst zäh.
Das Zitronen-Olivenöl am Schluss ist optional aber sehr empfehlenswert – es gibt dem Gericht eine wunderbar frische Note.
Ideal kombiniert mit Zucchininudeln – so wird es zu einer vollwertigen Low-Carb-Mahlzeit.
Garnelen sind leicht salzig, da kann man getrost auf das Salzen verzichten.

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