Go Back
–+ servings
Keto Hähnchenunterkeulen vom Blech oder aus der Heißluftfriteuse

Keto Hähnchenunterkeulen vom Blech oder aus der Heißluftfriteuse

Saftig, würzig und mit unwiderstehlich knuspriger Haut – diese Hühnerunterkeulen sind in nur 25 Minuten fertig und perfekt für eine ketogene Ernährung. Ob Backofen oder Heißluftfriteuse: das Ergebnis überzeugt jedes Mal.
Rezept drucken Pin Recipe
Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 25 Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten
Portionen: 3
Gericht: Hauptgericht
Küche: International
Ingredients Equipment Method Notes

Zutaten
  

Kochutensilien

Method
 

  1. Olivenöl und alle Gewürze in einen großen Tiefkühlbeutel oder eine Schüssel geben.
  2. Hühnerunterkeulen dazugeben und gut vermischen bis alle Stücke gleichmäßig bedeckt sind. Dies funktioniert am einfachsten mit einem Tiefkühlbeutel.
  3. Backofen: Hähnchenteile auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und bei 180 °C ca. 25 Minuten backen bis sie eine schöne goldbraune Farbe haben.
  4. Heißluftfriteuse: Hähnchenteile einlegen und bei 180 °C ca. 25 Minuten garen.

Notizen

Für besonders knusprige Haut die letzten 5 Minuten im Backofen auf Oberhitze schalten.
Wer Zeit hat, kann die Keulen schon am Vorabend marinieren – das macht das Fleisch noch aromatischer.
Dazu passen ein frischer Salat oder gedünstetes Gemüse.

Tried this recipe?

Let us know how it was!